Мир в твоей тарелке

     23 ноября 2022 года преподаватель русского языка и литературы Коновалова Н.Н. провела классный час по теме «Мир в твоей тарелке» в группе ПКд-11. Нетрадиционная форма проведения - «хлебное путешествие» вызвала неподдельный интерес в глазах будущих специалистов в области поварского и кондитерского дела. Цель данного мероприятия: способствовать расширению кругозора студентов, знакомство с кулинарными традициями народов проживающих на территории РФ. Для достижения поставленных целей использованы активные методы и приемы обучения: веерное чтение, ассоциативный ряд, инсценировки, демонстрация хлебобулочных изделий.