ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ

У студентов группы ПКд-31 прошли первые лабораторные работы по теме: «Приготовление помады, желе, глазури и кремов».

Ребята самостоятельно выполнили все задания на отлично, увлеклись кондитерским делом.

Мастер производственного обучения Вакулина А.С. дала мастер-класс по современному оформлению торта с элементами декора из мастики, карамели и вафельной печати.

 А.С. Вакулина, мастер производственного обучения