УЖЕ ЭКЗАМЕНЫ!

   На базе учебной лаборатории No2 прошел квалификационный экзамен по Организации и ведению процессов приготовления, подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий сложного ассортимента.

   Группа Пкд-31 специальности Поварское и кондитерское дело успешно справилась с поставленной перед ней задачей, получив по итогам экзамена "4" и "5".

   После экзамена в ходе обсуждения были выделены все недочеты, сделаны выводы и намечены пути по их исправлению. Ребята поставили перед собой цель к следующему экзамену улучшить свои результаты.