ПЕРВАЯ РАБОТА С РЫБОЙ

   Сегодня в группе ПКД-21 прошла первая лабораторная работа, посвящённая приготовлению блюд из рыбы.

   Под внимательным руководством нашего преподавателя, Быстрицкой Н.Ю., мы приступили к процессу создания двух великолепных блюд: «Рыба, запечённая с овощами» и «Рыба, жареная в кляре со стручковой фасолью». Атмосфера на кухне была наполнена ароматами свежих ингредиентов, и каждый из нас был полон решимости добиться идеального вкуса.

   Мы тщательно выбирали специи, чтобы подчеркнуть натуральный вкус рыбы. Запечённая рыба с овощами, обладающая яркими цветами и аппетитным ароматом, стала настоящим украшением нашего блюда. Под чутким руководством Натальи Юрьевны мы следили за тем, чтобы рыба была приготовлена до идеальной степени, сочетая нежность мяса с свежестью овощей.

   Не менее увлекательным был процесс приготовления рыбы, жареной в кляре со стручковой фасолью. Каждый из нас старался добиться хрустящей корочки, следя за тем, чтобы рыба оставалась сочной внутри. Стручковая фасоль, обжаренная до легкой хрустящей текстуры, идеально дополнила блюдо, придавая ему свежесть и яркость.

   Благодаря поддержке и советам Натальи Юрьевны мы получили ценные знания, которые помогут нам в дальнейшем. Эти блюда стали для нас не просто едой, а настоящим выражением нашего труда и стремления к совершенству...

Полынцева Мария
#МедиацентрПростор
#ШСХК