Открытый урок

     02.03.2021 преподаватель Беценко Л.И. провела открытый урок на тему «Мясорубки» по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» в группе Тех-31. Был продемонстрирован комбинированный урок с использованием личностно-ориентированной технологии. На уроке были задействованы разнообразные методы и приемы обучении, самым интересным оказался метод «Вопросительные слова»; в качестве контроля знаний использован контрольный срез по теме «Мясорыхлители» и тест по теме «Мясорубки».
     В результате, обучающиеся группы Тех-31 успешно усвоили новый материал урока. Знания, полученные на уроке, ребята будут применять на практических занятиях и в будущей профессиональной деятельности.

И.Г.Коленченко, председатель ЦК технологических и агрономических дисциплин и профессиональных модулей.