Экскурсия в музее-заповеднике «Шушенское»

     22.09.2021 группа Пк-21 посетила тематическую экскурсию в музее-заповеднике «Шушенское». Цель экскурсии: реализация воспитательного компонента учебного процесса, знакомство с гастрономическими традициями сибирского региона, расширение кругозора. Экскурсия оказалась весьма полезной и познавательной для будущих поваров, так как касалась особенностей рациона и режима питания сибирских крестьян, традиционных повседневных и праздничных блюд крестьянской кухни.

Классный руководитель группы ПК-21, Зяблицева Ольга Андреевна.