Онлайн-выставка "Оформление фуршетного стола"
30.11.2021 Обучающиеся 2 курса специальности 19.02.10 Технология общественного питания под руководством мастеров производственного обучения Е. В. Домниной, К.А. Каралиной в учебной лаборатории № 2 представили онлайн-выставку «Оформление фуршетного стола «Таверна негодяев».
На мероприятие были приглашены: группа ИК-21; Т.В. Домнина, А.С. Вакулина, С.И. Файбушевич мастера производственного обучения профессии 43.01.09 Повар, кондитер и Е. В. Недозрелова, заведующая отделением «Технологий и сервиса».
Студенты проявили фантазию в оформлении закусок, салатов, горячих блюд, чем порадовали присутствующих.
Удивили и названия блюд: салаты «Довольный Нептун», «Пир на весь мир», «Веселая семейка Тех-21», «Контрольный выстрел»; закуска «Оригинальная», «Язык проглотишь», «Мечты сбываются»; крутоны «Для настоящих негодяев», горячее «Птица счастья», рулет «Ленивец».
Желаем им творческого вдохновения, новых замыслов и их реализации!
Д.Е. Домнина, К.А.Каралина, мастера п/о.