Экзамен по приготовлению холодных блюд
03.02.2023 |
 |
 |
 |
03 февраля в группе ПК 41 был проведён экзамен по ПМ.03. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.
Экзамен был проведён в лаборатории №2 на современном оборудовании.
Экзамен сдавали 10 человек. Обучающиеся показали высокий профессионализм, готовность к сдаче демоэкзамена.
Л.Н.Руденко, преподаватель ПМ 03