ОТКРЫТЫЙ УРОК

     Сегодня студенты группы ПКд-11 на открытом уроке «Характеристика и типы предприятий общественного питания» ознакомились с типами предприятий общественного питания, характеристиками, видами услуг потребителям, сформировали представление о различиях предприятий общественного питания.

     Преподаватель Коленченко И.Г. применила методику проведения урока изучения нового материала с использованием цифровой платформы Сoreapp, мессенджера WhatsApp, активных методов и приемов обучения.

     Студенты дружно работали в командах – представляли электронные презентации и фирменные блюда, разгадывали кроссворд, составляли классификационную таблицу «Типы предприятий общественного питания», работали с тестовым заданием на платформе coreapp, заполняли индивидуальные и командные карты оценок.