ХЛЕБ ОТ ИСТОКОВ ДО СОВРЕМЕННОСТИ

   В учебной лаборатории №2 в рамках цикловой недели состоялось открытое внеклассное развлекательное мероприятие, посвященное Всемирному Дню хлеба под названием «В хлебе — наша жизнь».

   На мероприятие были приглашены ученики 3 класса Шушенской СОШ №2. Благодаря обучающимся групп Пк-21 и 41, ребята узнали много интересного о том, как появился первый хлеб, о его пользе и ценности, а также о тяжелом труде людей, который стоит за этим процессом.

   В ходе мероприятия ребята совершили увлекательное «путешествие во времени», побывав на Руси, где они узнали о выпечке подового хлеба в печи с использованием заговоров. Затем они оказались в Ленинграде в дни блокады, где увидели и попробовали блокадный хлеб.

   На третьей станции они познакомились с современными сортами хлеба, такими как «чиабатта», «фокачча» и французский багет. А в конце путешествия на четвёртой станции они слепили оберег для своего дома — «Козулю». Этот ритуальный пряник пекли на Новый год, а раньше его отмечали в сентябре, и он совпадал с праздником урожая.

   В завершение мероприятия состоялось фотографирование у презентационного стола с хлебобулочными изделиями и чаепитие.

Е.В. Врачева и В.А.Швалева