СТУДЕНЧЕСКОЕ ЧАЕПИТИЕ

   Студенты групп ПК-11, ПКд-11, ПКд-21, ПКд-31, ПК-41, ПКд-41 и ученики 6 «В» класса Шушенской СОШ №1 собрались в учебной лаборатории №2 на увлекательный кулинарный тимбилдинг «Студенческое чаепитие».

   Цель мероприятия — научиться сервировать чайный стол и готовить разнообразные десерты, а также освоить искусство подготовки рабочего места кондитера, необходимого оборудования, инвентаря, кондитерского сырья и исходных материалов к работе в соответствии с инструкциями и регламентами.

   Тимбилдинг — это творческий вид корпоративного тренинга, в котором может принять участие весь коллектив, независимо от возраста и уровня физической подготовки. Атмосфера азарта и дух соревнования позволили участникам раскрыть свои скрытые таланты, проявить творческие наклонности и инициативу, а также сплотить студентов всего отделения «Технологий и сервиса».

   Выступление команд оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли:

1. Туровцева Виктория — председатель жюри, студентка 4 курса группы ПК-41, завоевавшая 1 место в Чемпионате профессионального мастерства среди молодежи среднего и высшего образования в номинации «Повар» в 2024 году.
2. Бекеева Зарина— студент 4 курса группы ПК-41, участница отборочного чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение».
3. Николай Вензель — студент 4 курса ПКД-41, также прошедший отборочный чемпионат «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело».

На площадках лаборатории работала команда волонтеров из групп ПКд-31 и 41, которые создавали атмосферу гостеприимства и поддерживали участников на протяжении всего мероприятия.

Команды «Апельсинки» и «Поварята» успешно преодолели четыре испытания: «Знакомство», «Приготовление десертов», «Сервировка чайного стола» и «Презентация десертов», завершив их со счетом 39:40. Волонтеры организовали чаепитие и сделали это мероприятие поистине незабываемым!

Тимбилдинг прошел на славу!

Желаем всем участникам успехов в учебе и студенческого задора!